当今年越来越多的人对大蒜失去信心时，谁也没想到苍山大蒜的价格再也没有回头，与国内其他大蒜产区相比，价格遥遥领先。

然而，许多大蒜种植户的大蒜已经用完了。不知道有多少大大小小的大蒜商贩，把大蒜保存在冷库里，终于熬过了寒冷的冬天。

认为今年疫情下大蒜出口将严重受阻。但根据山东金乡大蒜的调查结果，今年1-5月大蒜出口量达到17.8万吨，同比增长95%。今年国内大蒜价格相对较低，国外贸易商趁机不断增加采购。部分交易员担心疫情二次爆发，提前准备好仓库。

从6月底开始，大蒜的价格一路飙升，农村的商贩也热情采购大蒜，但蒜农更不愿意卖。

金乡大蒜价格7月16日

大拌等级:1.80-1.85元/斤。

中混等级:1.70-1.75元/斤。

一般混装等级:1.60-1.65元/斤。

蒜米:1.35-1.45元/斤。

白蒜一般混合等级:1.70-1.80元/斤。

7月16日，漳州阳山大蒜价格

大混级:1.80元/斤左右。

中混等级:1.60-1.70元/斤。

6.5cm:2.80元/斤左右。

6.0cm:2.40元/斤左右。

5.5cm:2.00元/斤左右。

5.0cm:1.70元/斤左右。

7月16日，泸州大蒜价格在兰陵县

大拌等级:2.60-2.80元/斤。

印尼货:2.45-2.50元/斤。

7月16日，河南中牧大蒜涨价

脱水大蒜:1.20元/斤左右。

蒜米:1.40-1.50元/斤。

印尼大蒜:1.65元/斤左右。

中混等级:1.65元/斤左右。

大混级:1.75元/斤左右。

边肖从过年开始就呼吁苍山大蒜要有杀菌、提高免疫力的功效。在今年新冠肺炎疫情爆发阶段，人们更加关注大蒜的杀菌消毒能力。今年受面包和大蒜的影响，仓山大蒜产量大幅下降，未来价格有望进一步上涨。

今年中国水灾频发，各种蔬菜的价格也不应该便宜。