到2020年，陕西总人口超过3800万，其中900多万来自河南。Xi安人口1000多万，其中河南人约占400万；陕西省宝鸡市也被称为“小河南”。新中国成立初期，这里的河南人约占70%；陕西铜川话其实就是“河南话”......
为什么陕西有那么多河南人？主要是因为民国时期河南的饥荒。电影《1942》曾经描述过这种饿死吃死婴的场景，但现实可能比电影更残酷。
据美国记者白修德介绍，河南人主要靠吃草根树皮为生。吃了草根树皮，吃了观音土，甚至吃人。有的人用妻儿换食物，有的人捡死婴吃，有的人吃的轻松。《大公报》等报纸曾公开报道此事，但都被国民政府叫停。
除了我党控制的《新华日报》，其他媒体根本发不出任何消息。在这种情况下，美国记者白修德整理了大量灾难信息，并在美国《时代》杂志上发表。宋美龄在美国看到这个消息后非常生气，并敦促《时代》杂志解雇白修德。蒋介石还采访了白修德，并对他的报告提出质疑，直到白修德在他的办公桌上拍了一张狗吃人的照片。
这场自然灾害的背后充满了人为的灾难。1938年，蒋介石为了阻挡日军，不顾人民生死，在郑州花园口打开黄河大堤，造成河南、安徽、江苏三省近90万人死亡，390万流亡者，1250万人受灾。这次大堤决口，把中原变成了黄泛区，旱灾、水灾、蝗灾频发，河南粮食产量连年下降，甚至没有粮食收成。
那么蒋介石政府是怎么做的呢？他仍然不断招募和收集食物。当时河南流传的民歌说:“日军烧杀不如国军屯扎”。在国际舆论的压力下，国民政府规定陕西、湖北、安徽等省允许河南灾民入境定居，灾民可以免费乘坐陇海线沿线的火车前往陕西。
据统计，河南政府在洛阳向陕西输送了31.85万人。上不了火车自己去陕西的受害者有几百万。火车根本容纳不了这么多人。他们大多数徒步迁徙。有些人沿着铁路爬上火车，不小心就死了。这样一条血泪铺就的移民路怎么能不让人心酸呢？幸运的是，陕西等地的人们接纳了逃难的河南老乡，河南人用勤劳的双手建设和融合了陕西。
目前，大多数人已经在陕西定居，过上了幸福的生活。所以今天的陕西人和河南人交往频繁，因为很多定居陕西的河南人在河南都有亲戚。陕西和河南是两个特殊的相邻省份，两地人民的关系就像民间所说的“豫陕人一家，断骨接筋”一样密切。
