卖海鲜利润怎么样 青岛啤酒屋 加工一份海鲜只要几块钱 靠什么盈利

栏目:游戏 2021-09-30 05:06:12
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近日,一则来自邻国日本的消息引爆舆论,震惊世界。

4月13日,日本政府正式决定将东京电力公司福岛第一核电站的100多万吨核废水排放入海。

尽管该计划从审查到建设预计需要两年多的时间,但这只是时间问题。作为一个生活在沿海地区的人,作为一个资深的美食家,听到这样的消息没有恐慌和愤怒是假的。

无奈之下,我们只能化恐惧为食欲,利用核废水入海前的一切时间和机会吃海鲜。

青岛最实惠的吃海鲜的地方是啤酒屋。青岛啤酒屋的菜品通常很少,主要以海鲜加工为主。食客从市场上购买海鲜。啤酒屋根据不同的海鲜和不同的加工方式收取加工费,一种海鲜的加工费从几元到几十元不等。

我们经常去的几家啤酒屋的加工费都很便宜。20元焖一条鱼,清蒸螃蟹,清蒸虾虎鱼,清蒸牡蛎10元,煮蛤蜊,小火煮虾仁,都是5到8元不等。

有人问,这么便宜的加工费,啤酒屋怎么赚钱?

如果只算海鲜加工费,啤酒屋不赚钱。但别忘了,啤酒屋的本质就是卖酒。

有很多人去啤酒屋喝酒。把啤酒当水喝一点都不夸张。一桶啤酒的进价和卖价相差多少,在经常喝酒的人眼里已经不是秘密了,这里就不讨论了。

总之,在夏季旺季,生意好的啤酒屋光靠卖酒就能赚到可观的利润。甚至在冬天,每天都有一群资深酒客在啤酒屋打卡。我常去的一家啤酒屋,在寒冷的冬天一天能卖七八桶啤酒。

此外,啤酒屋通常有几种特色凉菜,如微波烧烤和电烧烤作为小吃吃。别看这些不起眼的菜,利润也不错。

因为主要是提供来料加工服务,啤酒屋本身不需要准备太多食材,既避免了每天去市场买菜,又避免了自己准备的蔬菜卖不出去造成的浪费。

我认识几个啤酒屋老板。他们一致认为啤酒屋很难赚大钱,但只要小心经营,就不太可能亏本。

一方面是水土,另一方面是特性。外国朋友来青岛,一定要去啤酒屋。这里的条件虽然简单,却不做作。自己买海鲜,现场加工,吃得实惠放心。为什么不呢?