谢冬冬 新式茶饮融资的“冰与火”

栏目:教育 2021-09-30 07:12:35
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7月20日,新浪热搜出现了一个名为“爱茶回应收购乐乐茶”的热搜词,显示有点过时。

该事件源于媒体《关注新消费》最近的一篇报道,称西茶和袁琪森林都想收购新的茶叶品牌乐乐茶,估值40亿元。如果单纯看门店数量,平均门店估值为5714万元。

针对此事,喜茶创始人聂云宸在朋友圈回应:“消息不实。经中间人介绍后确实有过一段时间的接触,但在深入了解内部情况、业务数据和情况后,已经彻底、彻底、坚决放弃。”

这个朋友圈内容被截图传播,引起网络发酵。对于聂直白的发言,网友们纷纷表示:“不接受就不接受,还会阴人。"“当你触及别人的底线,阅读他们的商业数据时,这并不真实。"“留点话说,不知道谁会买谁的……”等等。

随后,乐乐茶澄清其经营状况良好,无收购计划。

另一位参与收购传闻的投资者袁琪森林也表示,相关消息不属实,不予置评。

倒下的“乐乐茶”

前述媒体“观潮新消费”的报道中,喜茶想买乐乐茶,是因为看中了乐乐茶的渠道。

目前,乐乐茶是线下和线上同时布局。它的产品除了现有的茶包和欧洲包之外,还包括袋泡茶。去年还注册了“一瓶茶”商标。今年,乐乐茶还推出了咖啡品牌豆豆乐,并在上海白玉兰广场开设了第一家门店。

乐乐茶和Xi茶、奈雪茶一样,属于中高端新茶赛道,产品定价在30元左右。不提供加盟,只提供直营店。但是在发展的步伐上,乐乐茶并没有选择大规模开店。根据窄门餐饮眼的数据,目前乐乐共有72家茶店,不到最爱茶的十分之一,也只有奈雪茶的八分之一。

此前,奈雪的茶在招股书中提到,截至2020年底,乐乐茶的市场份额仅为3.9%,而Xi茶和奈雪的茶的数字分别为27.7%和18.9%。

根据NCBD的数据,乐乐茶已经跌出了目前十大最受欢迎的茶叶品牌,而乐乐茶在最受欢迎的袋泡茶榜单中仅排在第十位。

另外,乐乐茶的融资情况略显尴尬。调查数据显示,今年上半年,茶叶品牌融资事件有15起,披露金额超过50亿元,融资事件和披露金额均高于去年。

上海知名奶茶品牌,如阿姨、Naixueの茶、喜茶等都获得了融资。此外,上半年还有不少早期融资,如茶消空、冯春、茶生活等小众品牌开始受到资本关注。

乐乐茶上一轮融资停留在去年7月26日,龙柏资本为唯一投资方,融资金额未披露。

当奈雪率先上市,喜茶估值触及奶茶天花板的时候,同样是一线茶的新茶乐乐茶,如今的名气似乎不如后起之秀现代中国茶店、蜜雪冰城。

首都宠儿“爱茶”

上个月,刚刚获得5亿美元D系列融资的Xi茶创下了中国新茶融资估值的新纪录,其估值已经达到600亿。

2016年8月,喜茶获得了IDG资本和天使投资人何伯权超过1亿元的投资,迎来了历史上第一轮融资。此后,IDG资本进行了几轮投资。

2018年4月,喜茶获得4亿元B系列融资,投资方为黑蚂蚁资本、龙珠资本。其中,龙珠资本为美团点评的产业基金,龙珠资本创始合伙人朱永华代表美团担任西茶董事。

B轮融资后,喜茶推出外卖服务,开始进军海外市场。今年,西茶新加坡第一家店正式开业,在狮城掀起了新一轮排队潮。

紧接着2019年7月,喜茶获得腾讯和红杉资本牵头的B+轮融资,投后估值达到90亿元。

截至2020年3月,喜茶已完成高淳资本和口土资本联合牵头的抗疫C轮融资,投后估值跃升至160亿元。

在最新一轮融资中,黑蚂蚁资本、腾讯、红杉资本、高淳资本、淡马锡、L Catterton和Nikko Capital的融资额均为5亿美元,这使得喜茶的投后估值高达600亿元。

据《投资圈》报道,一位接近喜茶的VC合伙人透露:“本轮融资中,各家机构的竞争还是很激烈的,各种信任关系都想分一杯羹。一旦能上车,就要抓紧操作,怕换。”在名单敲定之前,喜茶在这一轮未能挤进任何新的外部投资者,他们都是老股东。

既然喜茶能够主导新茶的赛道,那就必然有其不可替代的价值。中国食品行业分析师朱曾表示:“新茶最大的价值在于背后的流量、大数据和用户画像。”

爱茶最大的价值在于它的品牌。两年前,西茶的一些投资者也对媒体表示,西茶的估值主要是因为其巨大的品牌价值。而这种价值,很大程度上来自于年轻人的追求,“笼络年轻人”是其品牌价值最明显的体现。艾媒咨询数据显示,2020年新茶品牌中,喜欢茶的消费者认知度最高,占43%。

尽管新茶赛道融资火爆,大量资金不断涌入,但奈雪的茶上市第一天就爆出冷门,给资本泼了一盆冷水。奈雪的上市揭开了奶茶行业的真相:那些占据高端商圈和一线市场,且卖一杯鲜制新茶人均接近30元的人,根本赚不到钱。

即使西茶稳定了一线城市的市场,仍然找不到明确的盈利路径。面对下沉的蜜雪冰城和不断涌现的新品牌,喜茶在不断演进的新茶赛道上,要支撑600亿元的“天花板”估值并不容易。

作者谢东东

编辑周廷富

部分图片来自网络