据洛杉矶食客网站8月17日报道，一家在全球多个国家设有分店的红烧鸡饭餐厅将于9月10日在美国加利福尼亚州的图斯汀开设其首家分店。

报道称，这家餐厅的特色只有一道菜——卤鸡饭，已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开设了6000多家分店，他们还计划让卤鸡菜席卷美国。

该餐厅在美国的第一家分店位于奥兰治县，占地约139平方米，将提供40个座位。

报道称，这家餐厅成立于2011年，他们提供的焖鸡饭也很简单:将切好的鸡块放入锅中慢慢炖，然后倒入特制的酱料(据说是19世纪30年代某家族流传下来的秘方)。因为酱料是中国特制的，然后出口到美国(美国食品药品监督管理局认证)。餐厅的创始人说:“这道菜的味道会和中国餐馆生产的一样。”

为什么餐厅选择在tustin而不是美国最大的华人社区之一的圣加百利谷开业？对此，该餐厅CEO张新宇表示，因为这里的房东给了他们有吸引力的价格，而且从tustin到橘郡很多社区的交通都很方便。但公司也有计划将餐厅拓展到美国市场，并与当地一些门店合作推动拓展，大部分拓展会通过特许经营模式进行。